ゆるグルテンフリー生活

グルテンフリーの食品、米粉のレシピ、お店の紹介、日々の暮らしのことなど。

レシピ(お菓子)

草餅(よもぎ餅)

蒸しパン用に買ったよもぎ粉がたくさん余っていたので、草餅(よもぎ餅)を手作りしてみた。 白玉は作ったことあるけど、お団子やお餅は作ったことがなく初挑戦。 ◆材料◆ 直径3cmぐらいのもの15個分 ・上新粉・・・・・120g ・よもぎ粉・・・・5~10…

米粉の蒸しパン

グルテンフリーのお菓子は手作りするのが安上がりで良いです。 何より自分で作れば悪いものが入っていないので安心。 昔からお菓子作りは好きだったけど、基本は面倒くさがりやなので なるべく手をかけないでとなると素朴なお菓子になってしまうけど。 1番お…